Ejercicio 1: Receta de Crepes

 Recetas De Crepes 

INGREDIENTES:

250g de harina 

2 huevos 

1/4 l de leche 

50g de mantequilla 

un poco de aceite para poner en la sartén (también podes poner mantequilla)

5g de azúcar

una pizca de sal 

PREPARACIÓN:

-Funde la mantequilla en el microondas 30-40 segundos. 

-Coloca la leche, mantequilla y los huevos en un cuenco y bátelos con una barridas preferiblemente.

-En otro cuenco aparte tamizamos (pasamos por el colador) la harina, el azúcar y la sal para que no quede ningún grumo. 

-Añadimos los secos en los líquidos poco a poco. Bátelo preferiblemente con unas varillas , con movimientos suaves 

-Pon un poco de tu masa en la sartén no mucho, para que no que muy gorda la crepe.

-Cuando salgan muchas burbujas en la masa es hora de darle la vuelta 

SUGERENCIAS:

Acompañar con chocolate fundido (Nutella o nocilla) o acompañar con nata montada sirope de chocolate, caramelo o fruta 

¡¡¡¡¡Buen provecho!!!!!!!